Песочное тесто всегда удается, стоит только соблюдать некоторые правила при его приготовлении. Для начала обратите внимание на качество муки: мука должна быть свежей и сухой. Лучшая температура для приготовления теста градусов. Если температура выше, то масло в тесте размягчается и может отделиться от остальных ингредиентов: тесто будет крошиться при раскатке, а изделия из него получатся жесткими.
Песочные торты
Телефон или почта. Кондитерская школа Наринэ Шахраманян. Осенние брауни ждали? Финальная распродажа Татьяна Медведева. Спасибо, Наринэ, за рецепт.
Простой вариант аппетитного десерта к чаю. Готовить песочный торт можно с любым вареньем. Если оно недостаточно густое, добавьте немного кукурузного крахмала. Также можно одновременно использовать разные виды варенья.
Нежное песочное тесто может послужить отличной основой для домашнего торта. Лакомство обычно дополняют любимыми кремами: заварным, творожным, сметанным и другими по вкусу. Берите на заметку яркую подборку из и пошаговых рецептов с подробным описанием процесса.