Суп-пюре из тыквы со сливками
Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного. Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.
Супы пюре из тыквы со сливками
Сливочный нежный вкус, изумительный аромат и согревающие свойства этого супа заставят вас полюбить его с первой ложки. А как красиво он смотрится на столе! У любого разыграется аппетит.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Тыквенный суп-пюре всегда радует своей яркостью и нежностью. Было время, когда я совершенно не могла есть тыкву - не моё и все тут.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Простой рецепт, который понравится даже тем, кто не любит тыкву. Насыщенный сливочный вкус супа отлично дополнят хрустящие гренки. Морковь, чеснок и лук очистить. Порезать лук и чеснок, морковь натереть на тёрке. В кастрюле с толстым дном добавить масло и обжарить овощи.
