Пирог с картошкой и грибами
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
И снова мои любимые запеканочки - они же заливные пироги. На этот раз у меня есть для вас рецепт такого пирога с грибами на картофельном тесте. Еще из запасов, отснятых в Минске.
- Описание приготовления:
- Выпечка и десерты.
- Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле. У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог.
- В глубокой емкости взбить сметану с яйцами, затем добавить размягченное сливочное масло, муку и соль. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 мин.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Разнообразие пирогов с грибами обусловлено как несколькими вариантами теста, так и множеством версий начинки.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло.
Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
