Такой салат делала моя мама, правда, о радиккио мы тогда не знали, просто она к картошке добавляла МНОГО лука, масло использовала подсолнечное, а в остальном все так и было. С радиккио ей тоже больше.
Рецепт: Салат "Мозаика" - с кукурузой
Главная » Рецепты с фото » Салаты » Салаты из морепродуктов. Салат Мозаика. Печать рецепта. Печать рецепта с фото. Печать рецепта со всеми фотографиями.
Вареное мясо порезать ножом или разделить руками на волокна мясо можно использовать любое — курица, нежирная свинина, телятина. В центре салатной тарелки поставить маленький стаканчик. Вокруг него аккуратно, чередуя между собой, выложить порции мяса, кукурузы и морковки.
Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков. Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик. Сколько замечательных рецептов, в которых можно использовать сладкий перец!