Яйца и кефир приготовьте заранее, чтобы они были комнатной температуры. Поставьте вариться на 10 минут 2 яйца. Свежую зелень петрушку, укроп почистите, промойте, обсушите и мелко нарежьте. Капусту очистите от верхних листьев, промойте и обсушите.
Заливной пирог с капустой на кефире классический
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Простой и быстрый, из доступных продуктов — для всей семьи! Классический заливной пирог с капустой на кефире — помощник для любого случая, когда нет времени долго стоять у плиты. Он подойдет для быстрого ужина или пикника и любого перекуса, ведь он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Капусту очистите от верхних поврежденных листьев, помойте, обсушите. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. На сковороде с добавлением растительного масла тушите на умеренном огне до полуготовности.
Тесто на кефире получается нежным и хорошо сочетается с начинкой из овощей и грибов. А главный плюс такого пирога — простота приготовления. Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите.