Пошаговый рецепт сочни

В наше время сочники с творогом не пользуются особой популярностью, но в советское время спросите мам и бабушек! Хрустящее тесто, нежная начинка с плотной текстурой… Изумительно гармоничное сочетание! Справедливости ради заметим, что в те годы недобросовестные производители иногда клали в тесто слишком много соды, от чего вкус сочников ухудшался.

Сочни с творогом

Сначала приготовим тесто. Для этого смешаем муку гр с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром. К масляной смеси добавим 1 яйцо, соль, 2 ст. Добавим сразу всю муку и быстро замесим нежное однородное тесто. Уберем его в холодильник на 1 час.

Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи. Катрин Баер.

Творог брала фермерский, жирный. Сахара чуть больше добавляла, потому что дети будут кушать. В итоге все получилось на ура! Насколько я вижу на фото с начинкой в миске присутствует манка и сметана, а в описании про это не слова!

Похожие статьи

• Плетём колосок пошагово - Прическа корзинка: фото, схема как плести, и видео уроки
• Лазанья с фаршем пошагово рецепт
• Отбивные из куриного филе в сухарях рецепт пошагово
• Манник рецепт на сметане в духовке рецепт пошагово