Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду яйцо обязательно должно быть комнатной температуры.
Полезные свойства ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ ЖАРЕНАЯ 8.09
Бефстроганов из куриной печени с грибами. Классически это блюдо готовят из говядины. Предлагаем попробовать вариант с нежной печенью и шампиньонами. Он ничуть не уступает оригиналу. Печень нарежьте кусочками, грибы — четвертинками или мельче, лук — половинками или четвертинками колец.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Печень по-строгановски с грибами Приготовил : Арина Вольская. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Русская кухня. Количество порций 3.
Грибы отварить и откинуть на дуршлаг шампиньоны отваривать не нужно. Лук нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через пресс. Лук обжарить в растительном масле, добавить чеснок и жарить еще минуты. К луку с чесноком добавить грибы и жарить вместе минут. Печень вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.