Что приготовить из боярышника в домашних условиях - Как сделать настойку боярышника в домашних услов

Польза боярышника и способы его переработки. Традиционной медицине боярышник известен как источник долголетия, причём и сам он растёт до четырёхсот лет. Этот высокий раскидистый кустарник почти не встречается в густых лесах, а произрастает обычно на опушках и вырубках.

Ликеры и настойки

Кедровка — настойка, которая объединяет в себе богатство природы и традиции домашнего виноделия. Этот напиток, Настойка боярышника — древний эликсир, веками служивший верой и правдой в борьбе с недугами.

Ликер из боярышника получается мягким, кисло-сладким на вкус с характерным ароматом плодов. По желанию напиток можно дополнить нотками цитрусовых, чернослива, изюма и ванили. Требуются свежие, сушеные или вяленые ягоды красного боярышника. Плоды должны быть спелыми, без гнили и плесени. В качестве алкогольной основы подойдет водка, разбавленный водой этиловый спирт, самогон или коньяк. В последнем случае в напитке появятся легкие дубильные нотки выдержки, которые неплохо сочетаются с боярышником.

Все слышали шутки про то, что настойка боярышника — это такой коньяк для бедных. Но мне всегда было интересно, с какой целью его продают в аптеке. В инструкции написано, что настойка этих плодов помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, климаксе и снижает тревожность.

Похожие статьи

• Как хранить заготовки если нет погреба - Необходимые условия для длительного хранения яблок
• Очень-очень простые блюда быстрого приготовления - 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с
• Кристаллики своими руками - Как вырастить кристалл Вырастить кристалл в домашних
• Рецепт вегетарианской лазаньи в домашних условиях