Наши предки чтобы длительно хранить продукты использовали погреб в качестве естественного холодильника, сооруженного человеком. В нем прекрасно сохранялись масло, молоко, мясо, а также различные соления на зиму, сезонные овощи и фрукты. В настоящее время погреб также является необходимым строением на дачном участке и на территории частного дома.
Обустройство подвала в доме из бруса
Многие считают погреб пережитком прошлого, ведь с появлением холодильников вопрос хранения продуктов решен навсегда. Но что делать, когда нужно сохранить десять мешков картошки, или бочку с солеными огурцами или квашеной капустой? Таких холодильников еще не придумали, а строить на своем участке специальное овощехранилище дорого и просто глупо. Поэтому давайте вернемся к опыту наших предков и вспомним про простые, недорогие и эффективные способы хранения продуктов питания, которые можно получить своими руками. Как построить долговечный погреб своими руками Приведенная ниже технология строительства потребует наличия различных строительных материалов, инструментов и определенных навыков работы с ними. Для новичка такая стройка будет весьма затруднительна, но результат того стоит.
Строительство погреба не такое сложное дело, как постройка дома. Однако чтобы продукты в нём хранились долго, нужно создать правильный микроклимат, что достигается его конструкцией. Рассмотрим типы погребов и виды используемых материалов, варианты устройства вентиляции, а также поэтапное строительство с фото и видео. Мало собрать урожай, нужно его сохранить.
Погреб в брусовом доме — это функциональное и удобное помещение, предназначенное для круглогодичного хранения урожая овощей и фруктов, домашних вин, консервированных заготовок на зиму. Отсутствие солнечного света и стабильная температура обеспечивает создание идеальных условий для поддержания свежести корнеплодов. Первое и главное достоинство — собственник загородного коттеджа получает в распоряжение дополнительное пространство, которое можно использовать для размещения и хранения самых разных продуктов. Затраты на обустройство погреба являются разовыми и скорее всего окупятся уже в обозримом будущем. Если говорить об эксплуатационных расходах, то они минимальны — подземное расположение под домом, позволяет практически без каких-либо внешних усилий сохранять в помещении оптимальный диапазон температур и умеренную влажность воздуха. Если вы являетесь счастливым обладателем не только дома из бруса , но и огорода, вам будет сложно обойтись без такой полезной вещи, как погреб.