Торт-безе «Павлова» с клубникой
История легендарного торта «Татарстан» уходит корнями в е годы. В то время молодой мастер-кондитер Зураб Хубулава был направлен в Казань для руководства кондитерской фабрикой «Заря». Получив в управление довольно старое предприятие, Хубулава решил, что его необходимо модернизировать. Он обновил оборудование, расширил площадь предприятия и увеличил количество сотрудников. Это позволило «Заре» стать одним из лидеров среди советских кондитерских предприятий того времени.
Нежный, воздушный тортик безе со сливочным кремом буквально обволакивает своим вкусом… и тает во рту… Рецепт торта без муки пригодится тем, кто предпочитает лёгкие десерты с ягодами на основе безе. Это отличный летний вариант, который сможет приготовить даже малоопытная хозяйка. Пошаговый рецепт приготовления торта безе в домашних условиях: отделяем белки от желтков любым удобным способом. Белки аккуратно взбиваем миксером на малых оборотах. Для более быстрого и эффективного взбивания. Заранее приготовленную смесь сахара и крахмала постепенно всыпаем в миску с белками и продолжаем взбивать минут до получения однородной, густой и пышной массы.
Бисквитный торт с безе "Паутинка"
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Полина, шикарный торт! Он вроде "Киевского" получается? Лиза писал а : Он вроде "Киевского" получается?
