Пирожки с капустой в духовке: рецепт с фото
Из общего количества молока отобрать 1 столовую ложку для смазывания пирожков. В миску вылить молоко добавить сахар, дрожжи и хорошо перемешать, чтобы дрожжи немного растворились. Добавить соль, растительное масло, 1 целое яйцо и белок от второго яйца и снова перемешать.
Печеные пирожки с капустой в духовке не вызывают особых сложностей в приготовлении даже у тех, кто редко работает с дрожжевым тестом. Главное — не торопиться и дать ему основательно подняться в теплом месте. Согласно этому рецепту, тесто замешивают на молоке с добавлением сухих дрожжей по желанию, их можно заменить двадцатью граммами свежих. А пока оно подходит, у вас будет время сделать начинку из капусты с яйцами. После чего останется только сформовать пирожки и отправить их в духовку. Через 20 минут они основательно подрумянятся, и их можно будет смело подать на стол.
- Ингредиенты
- Нашинкуйте г капусты, посолите и поперчите по вкусу и обжарьте до мягкости и золотистости около 15—20 минут.
- Дрожжевые пирожки с капустой — это мечта, особенно испеченные в духовке.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тесто для пирожков с капустой в духовке 6.
- Вкусный нежный ягодный пирог из готового теста фило
- Очень вкусное и простое в приготовлении дрожжевое тесто. Подойдет для жареных пирожков с любой начинкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
В этом рецепте используется традиционный способ приготовления дрожжевой выпечки. Тесто на опаре несколько раз обминается и поднимается снова. Воду вскипятить в кастрюле и немного остудить, чтобы она стала теплой. Дрожжи размять и положить в кастрюлю. Оставить на 10 минут в воде. После этого добавить кефир, растительное масло, сахар и соль.
