Суп-пюре из тыквы со сливками
Суп-пюре из тыквы с креветками и кукурузой. Суп получается бархатистым и очень аппетитным, а морепродукты добавляют особенную яркость в его вкус. В кастрюле разогрейте половину масла на среднем огне.
У осени есть неоспоримый плюс — яркие и полезные сезонные овощи. Одним из таких овощей является тыква! Тыква яркий, низкокалорийный, богатый витаминами, антиоксидантами и очень вкусный овощ! Рецепты из тыквы разнообразны и популярны во всем мире! Суп, запеканка, суп-пюре, каши, салаты, плов с тыквой, тыква запеченная, фаршированная, десерты и даже напитки идеально получаются из тыквы. Команда Vege.
Блюдо получается нежным и бархатистым, а с добавлением кокосового молока в его вкусе появляются особенные нотки. Нарежьте тыкву кусочками среднего размера. Выложите на застеленный пергаментом противень и сбрызните маслом. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте лук до мягкости и прозрачности.
