Как сделать правильно кутью из риса

Традиция есть кутью зародилась ещё в Византии. Имя блюда было— kollyba, в нашей вариации звучит, как коливо. Именно этому блюду обязано своим происхождением наименование дней накануне праздников Крещения и Рождества Христова — сочельников.

Кутья из риса с изюмом поминальная, рецепт

Рис всыпать в сотейник и хорошо промыть. Залить холодной водой и варить до готовности, помешивая, 15 минут. Добавить соль и мёд. Если мёд сильно густой, добавить к нему 2 столовых ложки горячей воды и перемешать.

Кутья из риса с изюмом

Кутья с изюмом не обязательно поминальное блюдо. Его нередко подают и на праздники, например, на Рождество и Крещение. Рецептов каши очень много. Зависит от того, для какого события готовят блюдо. Негласно для поминального обряда кашу варят на основе риса, а для Рождества — из пшеницы или перловки.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи

• Что нарисовать маме на день рождения от дочки 10 лет
• Ремонт водонагревателей аристон на 10 литров
• Чем заклеить резиновые сапоги в домашних условиях - «Сонник Сапоги приснились, к чему снятся во сне
• Рецепт карри с рисом и овощами рецепт - Плов с курицей, рецепты с фото на m: 81 рецепт