Рецепты кровяной колбасы в домашних условиях
Н Вкус. Кровянка с перловкой. Кровяная колбаса чаще всего готовится с гречкой, перловой крупой или с рисом. Традиционно ее пекут к большим праздникам, в частности, на Рождество. Процесс приготовления достаточно трудоемкий, зато на выходе получится много натуральной домашней кровяной колбасы, приготовленной своими руками, вкусной и ароматной. Ингредиенты Охлажденную кровь протереть через сито, всыпать соль, перемешать до полного растворения соли, выдержать около 1 часа в прохладном месте.
/nginx/o/2021/12/06/14245205t1hd8ec.png "Как варить кровяную колбасу")
Предыдущая статья: Как приготовить колбасу из говяжьей печени. Следующая статья: Колбаски из судака с сыром и тмином. Мы с вами уже готовили кровяную колбасу с гречкой , а сегодня освоим рецепт кровянки с перловой крупой. Смешайте мясной фарш с отваренной на воде крупой. Соотношение: одна часть крупы на две части фарша.
- Пошаговый фоторецепт
- Продукты на 15 колбасок 15 см Говяжья или свиная кровь — 0,5 литра Кишки свиные — 1,8 метра Перловка — 1 стакан Сало — грамм Репчатый лук — 1 большая голова Соль — 1 столовая ложка Чёрный молотый перец — 1 чайная ложка Душица — 1 чайная ложка Майоран — 1 столовая ложка Вода — 5 стаканов.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link.
- По продукту: Колбаса. По типу: Закуски.
- Калькулятор рецепта
- Кровяная или "крупяная" putraimu колбаса — еще одно транснациональное кушанье, которое имеет в том числе и латгальскую прописку. Самый распространенный у местных хозяек рецепт — колбаса с перловой крупой.
- Регистрация Вход.
- Виртырем - кровяная колбаса, которую традиционно готовят в Удмуртии на все праздники.
/nginx/o/2021/12/06/14245189t1hc939.jpg "Пищевая ценность блюда")
| 44 | Перейти к содержимому. | |
| 334 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 448 | Рецепт от А. Кончаловского Для этого рецепта больше всего подходит сыр типа маскарпоне пониженной жирности. | |
| 364 | Natalya Поваренок 4 уровня. |
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности. Главная Таблица калорийности продуктов Таблица продуктов пользователей колбаса кровяная с перловкой и грудинкой Рецепт колбаса кровяная с перловкой и грудинкой.
