Идеальный, по-настоящему русский салат для теплого летнего романтического вечера. Сыр можно взять любой. Подойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое. Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.
Салат с сыром
Ингредиенты: помидоры - 2 шт. Помидоры нарезаем дольками. Сыр натираем на крупной тёрке. Чеснок пропускаем через пресс. Перекладываем все подготовленные ингредиенты в миску.
Натрите сыр на средней тёрке, а чеснок пропустите через пресс. Сложите всё в миску, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Поставьте в холодильник на 1—2 часа. Перед подачей посыпьте зелёным луком.
Настоящий праздничный стол невозможно представить без аппетитного салата «Мимоза». Красивый, сытный и очень мягкий, он всегда съедается первым. Делюсь классическим рецептом популярного блюда и оригинальным способом украшения. Салат с копченой курицей, огурцами и кукурузой хорош именно своей простотой.