Яичный ликер — популярный десертный спиртной продукт, главными ингредиентами которого являются желтки. Изначально роль этих компонентов выполняла мякоть авокадо, а родиной напитка считается Голландия. В качестве алкогольной основы могут выступать бренди, водка, ром, коньяк, влияющие на особенности букета. Ликер изготавливают по сложной технологии, направленной на формирование однородной шелковистой текстуры и нежного вкуса со сливочно-пряными и согревающими акцентами.
Как пить яичный ликер
Сливочные ликеры типа Baileys - одна из самых частых покупок в магазинах duty free. Но такой ликер легко сделать самому. Получится гораздо дешевле и, честно говоря, вкуснее. Положите желтки с сахарной пудрой и ванильным сахаром в жаропрочную миску. Поставьте миску на водяную баню на кастрюлю, на треть заполненную слабо кипящей водой. Взбивайте венчиком 4 мин.
Яичный ликер
Все мы встречали желтый яичный ликер на полках магазина, его приторный, похожий на кремовый вкус всегда удивлял и доставлял немало эстетического удовольствия. Но, что если вы захотите приготовить свой аналог?! Специально для вас, Взболтай подготовил максимально разнообразную подборку рецептов на базе сырого яичного желтка.
- Как приготовить:
- Категория: Десерты Торты Бисквитный торт.
- Голландский рождественский ликер, произошедший от бразильского алкогольного напитка из авокадо, изготавливают из смеси яичных желтков, сахара, ванили и коньяка.
- Для меня клюква пахнет зимой и праздником!
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Ликеры — крепкие алкогольные высокосортные смеси сладковатого вкуса, производимые на природной основе травы, горькие травы, фрукты, ягоды, орехи, кофе, какао, пряности, сливки, ликеры-кремы , на базе рома, бренди, виски.
- Адвокат нидерл.
- Обычный яичный ликёр в домашних условиях готовится просто, а вкус в итоге получается необыкновенный: сладкий, тягучий и насыщенный. Что Вам понадобится для его создания?
Голландский рождественский ликер, произошедший от бразильского алкогольного напитка из авокадо, изготавливают из смеси яичных желтков, сахара, ванили и коньяка. Мой бар Рецепты коктейлей по ингредиентам. Главная Коктейли Ингредиенты Статьи. Назад Яичный ликер Голландский рождественский ликер, произошедший от бразильского алкогольного напитка из авокадо, изготавливают из смеси яичных желтков, сахара, ванили и коньяка. Коктейли с ингредиентом Ангельские сиськи Лавандовый крем-брюле Спрайт и яичный ликер. О нас.