Эта маринованная свинина, жаренная на сковороде или запеченная в духовке, является традиционным испанским блюдом. Пусть вас не пугает, что это испанское блюдо, все необходимые ингредиенты можно купить в любом супермаркете. Обращаю ваше внимание на рецепт красного маринада: во-первых, этот маринад позволяет дольше сохранить мясо, придает ему нежность и легкий пикантный вкус.
Жареная маринованная свинина
Свинину можно назвать универсальный мясом, так как она прекрасно подходит для варки, обжаривания и запекания в духовке. Последний вариант особенно нравится хозяйкам за возможность приготовить сочное нежное угощение без особых усилий. Прежде чем приступать к запеканию свинины, стоит правильно ее подготовить. Добавить сочности и яркости вкуса продукту поможет маринад. Перед термической обработкой можно оставить мясо настаиваться минимум на четверть часа в масле с пряностями, в горчице или ее смеси со сметаной , в подсоленном майонезе, в соевом соусе. Еще лучше — мариновать свинину от 2 до 20 часов.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованная свинина в духовке на обед Приготовил : Юлия Мальченко. Назначение: На обед.
302 | Маринованная свинина на сковороде - это аппетитное и сытное блюдо, напоминающее по вкусу шашлык. | |
56 | Шесть порционных кусочков свинины замариновать соком апельсина на минут. Поперчить мясо и слегка втереть перец в него с обеих сторон. | |
393 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
67 | Автор: Наталья , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
161 | Tatanj Поваренок 7 уровня. | |
397 | Мякоть задней ноги, разрезанную по слоям на крупные куски, и заплечевую часть лопатки свиной туши зачистить от грубых сухожилий. | |
146 | Рваная свинина — это не то блюдо, которое можно приготовить быстро и сию же минуту. Оно требует длительной и тщательной подготовки. | |
103 | Мясо получилось просто фантастическое. | |
419 | Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.