Перловка с курицей в духовке
Каша с мясом в банках на зиму — отличная заготовка, особенно в период повышения тарифов на электроэнергию или вообще в ситуациях с ее отключением. Такие консервы будут выручать в любых ситуациях. Читайте также: Что приготовить с тушенкой: 5 рецептов быстрых супов.
Я готовил это в чугунке, но поскольку такая экзотика есть не у каждого в доме, то и пишу рецепт для горшочков. Это же количество продуктов на чугунок — 2,5 литра. Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках.
Перловка с говядиной, приготовленная по этому рецепту, способна в корне изменить отношение к этой необыкновенно полезной крупе, ведь, к сожалению, ее репутация была сильно подпорчена в советские годы. Да и сегодня дома этот продукт готовят нечасто. Дело в том, что когда-то перловка была одной из самых дешевых круп, поэтому ее активно готовили в садиках, школах, пионерских лагерях и армии, не особо обращая внимание на вкусовые качества блюд.
