Наверняка вы пробовали, или по крайней мере слышали о греческой мусаке — многослойной запеканке из мяса и баклажанов. Но мало кто знает, что родина мусаки — Османская империя, оттуда блюдо попало в кухни Ближнего Востока, Греции и Балкан. Сегодня турецкая мусака представляет собой рагу из равных частей мясного фарша, баклажанов и помидоров, сочетание, которое никогда не надоедает.
Мусака по-гречески
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мусака с рисом 2. Приготовил : Арина Вольская.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мусака с баклажанами и рисом Обновлен : Nufica. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 6.
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.