Топ 15 самых вкусных салатов на любой праздник (моя любимая подборка)
Правильное питание сегодня находится в тренде. Поэтому так популярны все блюда из овощей, различные лёгкие салаты и низкокалорийные блюда. Диетологами давно уже доказано, что в дневном рационе каждого человека больше половины продуктов должны составлять овощи, которые богаты витаминами, минералами и микроэлементами. Употребляя регулярно овощные салаты, вы откажетесь от необходимости принимать дополнительные витамины. Информационный портал отличается удобной навигацией и простым доступом.
Постные салаты: рецепты приготовления
Салат — блюдо, которое существует чуть ли не в каждой кухне мира, сегодня известны тысячи рецептов. Чтобы не запутаться во всём этом многообразии, предлагаем разобраться в иерархии этих блюд — какие бывают категории, виды и подвиды, по каким принципам они разделяются и классифицируются. Для тематического настроения предлагаем запастись овощным, мясным или сырным салатом — на ваш вкус — и можно начинать. Для начала разберёмся с определениями. Салаты от итальянского salato и французского salade, что можно перевести как «то, что засолено» — это разновидность холодных блюд. Их готовят из одного или нескольких нарезанных продуктов и заправки.
Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и быстрое. А вот его вкус будет во многом зависеть от соуса. Можно, конечно, соорудить классический, взбивая яйцо с оливковым маслом и прочими добавками. Мы же предлагаем попробовать иной вариант, основой которого является хороший магазинный майонез. Поверьте: найти такой можно!
