Очень вкусный перчик! По этому рецепту можно квасить солить любые овощи вместе и по-отдельности. Бочки у нас нет, поэтому делаю в бутылях 3-х литровых банках или ведерках с крышками для засолки из пищевой пластмассы.
Заготовка из острого перца
Категория: Заготовки Икра. Открыла сегодня последнюю баночку а заготовила 54 и не удержалась от публикации Категория: Заготовки Варенье. Этот замечательный конфитюр я попробовала совершенно случайно. Когда-то прогуливалась по кулинарной ярмарке и меня подозвал молодой человек, который торговал продуктами из страны Басков: колбасные изделия, сыр, кофитюр из черной вишни и прочие разные вкусности.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Соленый острый перец на зиму. Соленый острый перец — блюдо для истинных гурманов. Особенно яркий вкус будет, если солить его с семенами, более мягкий — без семян.