Бефстроганов имеет «дворянское происхождение». Считается, что это блюдо появилось в 19 веке с легкой руки повара графа Строганова.
Бефстроганов: французское блюдо с русским колоритом
Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Это однозначно лучший рецепт бефстроганова для меня. Этим своим личным способом приготовления мяса по-строгановски из говядины поделился с нами шеф на уроке.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Бефстроганов из говядины классический — блюдо, знаменитое на весь мир! Некоторые источники утверждают, что своеобразный способ нарезки говядины — тонкими полосками — объясняется особым запросом «хозяина». Мол, граф был человеком пожилым, почти беззубым, но мясо очень любил. Вот повар и придумал, как угодить барину.
Похожие статьи
- Рецепт приготовления отбивных пошагово
- Детский торт из марципана своими руками - МАРЦИПАН. Как приготовить марципан. Рецепт марципана
- Печень куриная приготовления в духовке - Печень куриная, рецепты с фото на m: 328
- Запеканка из цветной капусты с помидорами сыром - Гороховый суп классический рецепт с фото приготовл