Производится и продаётся газированная вода, насыщенная либо смесью углекислого газа и закиси азота , либо кислородом. Гиппократ посвятил этой воде целую главу своего труда и велел больным не только пить её, но и купаться в ней.
Газирование воды дома
По имеющейся информации от проверяющих качество продаваемых товаров организаций львиная доля газировки изготавливается из неочищенной водопроводной воды. Это не может не настораживать людей, которые с трепетом относятся к своему здоровью и благополучию своих близких. Чтобы быть полностью уверенным в хорошем качестве употребляемой газированной воды или других напитков с газами, нужно изготовить их самостоятельно на своей кухне. Для этого следует запастись родниковой водой или хотя бы очистить обычную водопроводную при помощи бытового фильтра.
Самый простой вариант это сделать содовую. На литр воды берется примерно 2. Соду нужно тщательно смешать с сахарной пудрой ч. Эту смесь надо положить в литр воды и растворить.
За последние 40 лет потребление газированной воды значительно возросло. В газированной воде содержится растворенный углекислый газ. В состав природной воды, насыщенной естественным путем, входят минералы, например, соли натрия и кальция. Чаще всего ежедневно употребляется чистая или сладкая вода, искусственно насыщенная углекислым газом, подаваемый под давлением. Вода также может содержать ряд минералов.