Простой рецепт вкусной домашней пиццы в духовке
Какие ассоциации возникают у вас со словом "Рим"? Величественная архитектура? Солнечная погода? Прогулки по уютным улочкам с домами, увитыми виноградом?
Если вы хотите побаловать себя вкусной домашней выпечкой, то пицца без дрожжей в духовке выручит практически во всех случаях. Основа замешивается очень быстро из компонентов, которые есть под рукой у любой хозяйки. Для нее нам потребуется вода и мука.
Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно. Очень люблю пиццу, но именно свою домашнюю. Раньше готовила сама тесто, но не всегда есть на это время, поэтому методом проб и ошибок покупала в разных магазинах города нашла идеальное тесто палочка выручалочка, покупаю 1 кг, делю на 4 части и в заморозку каждый шарик, перед готовкой просто размораживаю в холодильнике сутки или меньше и вуаля, можно выпекать.
