15 лучших рецептов оладий: печем пышные и воздушные оладьи как у бабушки
Быстрые в приготовлении ароматные оладушки. Можно использовать перезрелые бананы. Готовятся просто и быстро. Без муки и сахара.
Пышные оладьи на кефире со сгущенным молоком… Согласитесь, от одного только названия блюда просыпается неукротимый аппетит! Между прочим, оладьи считались более «уважаемым» блюдом, чем те же блины. Может быть, поэтому а не из-за удачной рифмы в нашем фольклоре существует множество загадок, песенок и поговорок, посвященных оладушкам, которые готовят бабушки. Неудивительно: уж ради любимых внуков они всегда готовы расстараться! И по сей день бабушки пекут аппетитные пышные оладьи на кефире и подают с самыми вкусными «добавками»: вареньем, густой сметаной или сгущенным молоком. Если вы фанат сытных завтраков, то оладьи с картошкой на кефире — это то, что вам нужно.
Оладьи любят взрослые и дети. От блинов они отличаются большей толщиной и меньшим диаметром, но так же, как и блинчики, являются традиционным завтраком - сытным и питательным. Предлагаем классические и авторские рецепты оладий от опытных авторов нашего сайта. Оладьи могут готовиться на дрожжах или без них, только из теста или с припеком.
