Сейчас казахстанцы все чаще стараются готовить полезную пищу, но без оригинальных блюд в новогоднюю ночь все-таки не обходятся. В этом убеждается и шеф-повар из Кызылорды Салтанат Бердыханова.
Как приготовить рыбу для детей, чтобы они её точно съели
Для начала скажем честно. Есть такие дети — и, возможно, это как раз ваши, — которые никогда ни при каких условиях не будут есть рыбу. Некоторые из этих упрямцев подрастут и передумают. А некоторые будут придерживаться программы полного отрицания рыбы всю жизнь, и ничего вы с этим не сделаете. Но до тех пор, пока вы в этом не убедились, стоит попробовать научить своего ребёнка любить рыбу.
Осетрина, запеченная с розмарином
Рецепт острого рыбного супа. Мы собрали 7 рецептов блюд из разных стран, которые помогут вкусно и полезно накормить компанию, одновременно развлекая ее нетривиальными историями о мировой кухне. Часть улова, который они добывали в морских водах, находящихся во владении знатных синьоров и потому недоступных простым смертным, бедняки готовили тут же, на берегу: отваривали над костром в котелках рыбу с томатами и оливковым маслом в морской воде.
Автор: Татьяна Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Осетра и стерлядь можно запекать, варить, жарить и солить.