Свиные ребрышки в духовке: пошаговый рецепт от повара
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Свиные ребра, запеченные в духовке.
У молодой баранины чуть меньше пикантности во вкусе, но ее здорово оттенять травами — ментоловой свежестью семян фенхеля, цитрусовыми нотами тимьяна, ярким ароматом розмарина. И, главное, не. Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса.
- Описание приготовления:
- Всех приветствуем, сегодня мы приготовим блюдо, которое является национальным во многих европейских странах, но особенно популярно в Чехии, Германии и в Ирландии — это нежнейшие свиные рёбра, которые по окончанию приготовления становятся безумно мягкими, в добавок появляется хрустящая корочка, которая придаст блюду невероятный вкус, а само мясо будет просто таять во рту.
- Свиные ребрышки, запеченные в духовке, — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на ужин или праздничный стол. Они получаются сочными и нежными, если их правильно мариновать и запекать.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Почему свиные ребрышки так популярны
- Существует множество вариантов приготовления свиных ребрышек — их коптят, жарят, запекают, делают на гриле, а в некоторых странах даже отваривают в воде с маслом и подают с зеленью. Как же приготовить не менее вкусный вариант такого блюда в домашних условиях, не имея гриля?
- Свиные ребрышки — невероятно вкусное блюдо вне зависимости от того, как их приготовить. Из них можно сделать наваристые супы, закоптить и пожарить.
- Как-то прочитала, что такой рецепт приготовления ребрышек по-канадски пользуется большим успехом в одном монреальском ресторане, решила попробовать — и мне понравилось, а соус просто бесподобен!
- Приготовление
- В современном мире свиные ребра очень популярны.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
- Процесс приготовления не займет много времени и усилий. Все что нужно, это просто замариновать мясо и поставить запекаться в духовку.
Я использую ребра дикого кабана, Вы же можете использовать ребра домашней свиньи. Свиные ребра предварительно помыть, почистить и просушить при помощи бумажного полотенца. Нарезать на порционные куски, размер порции по вашему вкусу.
