Почему молоко «убегает» и как этого избежать?
Считается, что из процессов, происходящих на наших кухнях, наибольшее внимание требуется для пассеровки лука и кипячения молока. Сколько дополнительной работы по чистке плиты и кастрюли доставляет нам сбежавшее молоко. Напомним также о материальных потерях. Поэтому парочка секретов, не дающих молоку убежать и оставляющих наши кастрюли чистыми, будут полезны. Независимо от того на какую хитрость мы пошли, необходимо не терять бдительности при кипячении.
Советы Что делать, чтобы молоко не убегало: простые советы. Пожалуй, каждый человек забывал молоко на плите и потом мучился с очищением плиты. Поговорим о том, почему вообще молоко убегает, и расскажем, как этого избежать.
Всем, здравствуйте. Как часто вы кипятите молоко? Я, например, делаю это каждый день, деткам то супчик молочный варю, то кашку. Иногда бывает задумаюсь или отвлекусь, а молоко-то «убежало».
