Чертежи печей
Люди начали коптить очень давно — одновременно с тем, как начали охотиться и заниматься рыболовством. В то время копчение было одним из немногих способов сохранить продукты на более длительный срок. Ну и, конечно, уже в то время люди отмечали удивительный вкус и запаха копченого продукта. Время прошло, а копченые продукты все так же остались излюбленным деликатесом любого стола. Закоптить курочку или бараний окорок совсем не сложно, но понадобится коптильня и некоторые дополнительные аксессуары. В этой статье мы расскажем, как самостоятельно сделать коптильню десятками разных способов и другую полезную информацию по копчению:.
Всем доброго времени суток! Однажды мои друзья-товарищи-братаны-бойзы подарили мне самодельный мангал из газового балона. Штука - мощная, монументальная, слегка недоработанная, но, на момент получения, мне было всё равно - хотелось сразу приступить жарить мясо на этом "чуде DIY-ного искусства". Так мангал простоял пару лет в работе и успел покрыться ржавчиной, "благородным" нагаром, плюс, во время работы, была замечена проблема отсутствия достаточного уровня кислорода для обеспечения адекватного и эффективного горения - единственные варианты доступа воздуха были:.
- Подборки товаров в категории Мангалы
- Проект надо переделыватьКогда и для чго планируете данный очаг? С реконструкцией могу помочь
- Печка для любой беседки — это гармоничное дополнение, способное не только украсить зону отдыха, но и стать функциональным источником тепла, одновременно местом для приготовления блюд на огне или углях с дымком. Вариантов исполнения печи достаточно, используемые материалы открывают полёт фантазии, ограниченной только воображением автора.
- Поиск по форумам. Илья MC.
Овощи, мясо, рыба, приготовленные на мангале или в печи барбекю, имеют непревзойдённый вкус и аромат. Чтобы регулярно баловать домочадцев вкуснейшими блюдами, необходимо рационально подойти к обустройству мангальной зоны. Доверить такую работу лучше специалистам.
