Куриный суп с картофелем
На 5ти литровую кастрюлю: 1 небольшая курица примерно 1,5 кг , 1 крупная или 2 небольших моркови, 1 крупный или 2 небольших репчатых луковиц, 2 стебля лука порея, стеблей сельдерея, 4 картофелины, гр брокколи, 2 ст. Я варю куриный суп по этому рецепту всю жизнь. Но заглянув в книгу Le Cordon Bleu «Chicken», обнаружила, что метод приготовления такого супа практически ни чем не отличается от моего, в книге лишь добавляют не брокколи, а стручковую фасоль. Мне кажется, будет хорошо и с фасолью, и с брокколи, а можно добавить и то и то, исключив картофель, тогда будет супер диетический вариант.
Куриный суп с лапшой — легкое и вкусное блюдо для семейного обеда. Диетологи рекомендуют употреблять суп людям с нарушениями в работе пищеварительной системы и кишечника, поскольку он имеет невысокую калорийность, быстро усваивается и не перегружает организм. Также блюдо отлично подходит для тех, кто придерживается диетического питания или просто хочет быстро и вкусно поесть. Для приготовления супа можно использовать различные части курицы, но наиболее низкокалорийным считается вариант с использованием куриной грудки в качестве главного ингредиента. Поставьте на плиту кастрюлю с водой. Поместите в нее куриное мясо, добавьте лавровый лист, соль, перец.
- Оставить отзыв
- Пищевая ценность блюда «Вермишелевый суп с куриной грудкой» на грамм :.
- А сколько чего класть и сколько времени варить не надо писать в рецепте??
- Куриное мясо содержит в себе много белка, который легко усваивается и полезен как взрослым, так и детям.
Пожалуй, суп с вермишелью и курицей можно назвать самым простым из числа широко известных. Действительно, для приготовления не нужно иметь редкие ингредиенты или кулинарные навыки. Но при минимуме вложений и стараний можно будет получить вкусное и питательное блюдо. Суп с вермишелью и курицей отлично подходит для детского меню и не оставляет равнодушными многих взрослых, ведь для многих это - вкус, знакомый с детства. Для этого рецепта все составляющие обыкновенно есть в каждом доме: - овощи картофель, морковь, лук ; - куриная грудка — белое мясо особенно быстро варится; - вермишель — самые доступные макаронные изделия. Способ приготовления совсем не сложен — для того, чтобы сварить отменный суп, достаточно следовать пошаговой инструкции.
